Tech星球3月16日消息，据专业估算，中国生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，随着多个电商巨头加入生鲜赛道、新生品牌趁势异军突起，“动动手指，生鲜到家”的购买方式，已经成为越来越多人的消费习惯。生鲜电商的核心，是通过快递配送的方式，最大限度保持产品的“生”与“鲜”，为此，各大品牌绞尽脑汁比拼速度，前置仓、仓店一体等模式落地开花，品牌方也打出了“最快29分钟送到家”等口号，承诺“绝不把不好的菜卖给用户”。然而，有记者近日通过卧底暗访发现，一些品牌的超速扩张，导致其监管出现漏洞，个别门店为了追求自身效益，偷偷运行着另一套隐蔽的“潜规则”：本该被报废处理的死鱼，以“鲜活宰杀”的名义送至消费者手中；过期蔬果通过重新包装再次售卖，其间不乏变质腐烂产品经挑拣拼凑组合而成。
“新鲜就是最大的噱头。”一名站长坦言。（凤凰网财经）
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