文| 维辰
继“影子蛋糕店”后，媒体日前调查发现，目前外卖平台上依然存在跨城接单再转单的快餐“影子店铺”。
“影子店铺”主要通过转单赚差价。转单平台上，商家只要提供一个地址和经营许可证，就能成立线上外卖店，不管有没有线下店铺和食品经营许可证，都能在外卖平台接单，并转单给消费者附近的店铺代制作。
“影子店铺”地址显示在附近还是在异地，暴露的问题其实是有差异的。
外卖平台以入网商家公示地址为中心，辐射周边3-5公里展示和推送信息。所以多数快餐“影子店铺”为了覆盖更大接单范围，会在不同区域开设虚假店铺，由一个餐饮服务提供者集中配送至订单地址，俗称“一店多开”。而蛋糕等产品多由商户自行配送，考虑到配送能力不同，商家可以自行修改配送范围，也就不必开很多店来增加订单量。
辽宁消费者点的288元蛋糕外卖仅值50元，店铺定位却在成都。那就要问“两千公里外”的店铺为何出现在搜索结果靠前位置，甚至成为人气商品；自配送商家修改配送范围如何规范，才能兼顾灵活性和消费者体验。
山西消费者因外卖有异味，才发现“附近”的湘菜馆和另外2个店铺都在同一间平房配餐。某外卖平台工作人员曾透露，入驻商家只要提供真实的地址和营业执照即可，至于真实地址在哪、有没有超过经营范围，他们不会进行核实。就算一家家走访核查实体门店不切实际，重点监测一家店经手好几家外卖、不同商家使用同一地址执照等情况，技术上很难实现吗？
媒体此前调查发现，平台对商家并非没有治理能力，技术上也可以实现，但操作中部分平台形成逆竞争：这家平台刚清理门户，那家平台就照单全收，导致“谁清理谁吃亏”。为防止利益相关者“放水”，管理部门要督促平台进一步规范付费推广机制，严格规范自配送商家服务范围和资质合规，履行对商家经营行为的抽查和监测义务。
外卖交易具有虚拟性和跨地域特点，监管难度大，需要多元主体参与治理。“影子店铺”不仅不合理抢占了本地商家客源，还对消费者构成了欺诈和食品安全隐患。外卖监管要动员消费者和商家参与进来，还可以建立骑手举报奖励机制，争取更多力量扯掉“影子店铺”的“遮光物”。
【作者】 杨悦
南方评论
