粪污也能变黄金？这样的事在徐州睢宁官山镇畜禽粪污处理中心真的实现了。畜禽粪污经过发酵、沉化、粉碎等环节，难以处理的畜禽粪污变成了生物有机肥、园艺营养土。在畜禽废弃物处理中心项目负责人岳喜云眼里，粪污不过是放错地方的资源。该中心一年可以处理30万吨畜禽粪污和菌渣，产出高品质有机肥10万吨，年销售额2亿元，每年可在粪污里“掘金”2000多万元。
江苏徐州用“加减乘除”算好畜禽粪污资源化利用“生态账”，形成了“畜禽—有机肥（沼液）—高效农作物（经济林）”的循环经济模式，实现了生态和经济的良性循环，进一步推动农业绿色发展。
“变废为肥”，实现生态和经济良性循环
“加”，是指增加配套设施。徐州睢宁在18个镇（街道）建设农业废弃物沼气治理项目37处，项目总投资约1.7亿元。建设沼气厌氧发酵装置容积49100立方米，配套建设沼气储存系统、净化系统、沼气发电机组、沼液大田循环利用等设备设施。结合农牧发展布局，在岚山、官山、邱集、魏集等镇建设4个畜禽粪污集中处理中心，配置粪污运输车50辆、有机肥抛撒机10台。同时采用“政府投资+养殖户自筹”的投资模式，配套建设与养殖场、养殖小区规模相适宜的畜禽粪便雨污分流、污水处理等资源化利用设施。
“减”，是指减少收运难题。睢宁根据养殖场布局，实行县农业公司购置配备运储设施、镇农业公司负责辖区收运的分工机制，形成了畜禽粪污集中收运体系，既帮助养殖企业节约治污成本，又提高了粪污集中收储水平。同时合理使用堆肥发酵、粪水处理、臭气控制等菌剂，减少兽药、饲料添加剂使用量，降低养殖业污染排放。
“乘”，是指释放乘数效益。睢宁积极推广畜禽粪便高温好氧堆肥技术、沼气发酵技术，通过建设规模化沼气工程、粪污处理中心，提高粪污肥料化转化率，形成了“养殖—畜禽粪便—有机肥—高效农作物种植”循环利用路径。沼气工程全部建成运行后，可满足7万余户居民用气，富余沼气用于发电并网，实现创收。同时与省农科院合作成立循环农业产业研究院，通过测土配方施肥，发展稻虾共养等示范区和无絮杨、楸树等经济林作物基地，形成了“种养结合、循环发展”格局。目前全县拥有农作物绿色优质高效示范片28个、总面积54.8万亩，绿色食品认证27个。
“除”是指破除市场壁垒。睢宁遵循市场化运营理念，强化合作共赢，采取“县、镇农业公司+资质企业”合作方式，由县镇两级农业公司共同出资建设畜禽粪污处理中心或有机肥厂，除满足自用需求外，委托第三方专业资质公司生产经营，通过引入先进技术、借牌销售等方式，打通有机肥外销市场，提高循环产业链市场效益。目前全县4个粪污处理中心年产肥能力达26万吨，年产值达2.08亿元。
数字赋能，探索种养结合循环发展模式
四月的徐州沛县大地，春意盎然。沛县胡寨镇高标准农田里，一片片绿油油的小麦在阳光下呈现勃勃生机。中闸村的种植大户孟庆勇站在麦田旁的小路上，正拿着遥控器操作植保无人机进行除草作业。
田地是孟庆勇这样的众多能人大显身手的舞台，他们使用植保无人机进行田间管理，探索种养结合循环发展模式，让现代农业的发展之路越走越宽。
“作业前，要检查无人机喷头是否流畅，还得通过遥控器设定好无人机的作业范围、飞行速度等参数。”孟庆勇介绍，“正常作业时，无人机飞行速度是每秒5.5米，这片地的喷洒范围长500米，每次飞行宽度6.5米、高度2.4米。7分钟左右，30公斤药液就可喷洒完成，这些药液防治面积达30亩。”
孟庆勇在中闸村种植了300亩小麦，小麦收获后接着种水稻。“无人机现在已经正常使用一年多了，速度快，节时省力，而且不重复已飞过的路径。”孟庆勇介绍，除了除草，无人机还可用来施肥等田间作业，比以前用人工方便多了。
对于孟庆勇来说，无人机的使用，不仅节省了劳动力，提高了作业效率，更重要的是喷洒均匀，喷洒的药液形成雾状，增加了药液对农作物的渗透性，防治效果非常好。
孟庆勇告诉记者，如今，植保无人机已经成为他种田的“新宠”。“现在种粮基本实现了全程机械化，下一步，准备再购买一台无人机，帮助其他村民进行植保。”孟庆勇表示。
与传统农民相比，2020年毕业的大学生许光宇有着“年纪轻、学历高、视野宽”等特征，受沛县人才下乡、能人返乡、资本兴乡“三乡工程”的影响，他认为农村大有可为，当年便返乡创业，决定在农村土地上干出一番成绩。在许光宇的不懈努力下，他在朱寨镇邵庙村种植了570亩地，其中100多亩蔬菜，其余是大豆、玉米等。此外，他还养殖了4万只蛋鸡。
在发展中，许光宇立足实际，认真思考，在种植和养殖上找到结合点，走出一条循环农业发展之路。“鸡粪进入沼气罐，通过发酵变成沼液和沼气，其中沼液用来还田，既能减少化肥的使用，还能增强土壤的肥力，进而提高作物的品质，成为种地的优质肥料；沼气用来发电，用于养殖设备用电和保鲜库储存蔬菜用电。”许光宇向记者介绍，反过来，种植的大豆榨油过程中会产生豆饼，配合玉米可以作为家禽的饲料，这种循环发展模式，实现了经济效益、生态效益的双赢。
在徐州，还有很多像孟庆勇和许光宇一样的能人，他们在土地上挥洒汗水，施展才华，有力促进了农业产业的发展，推进了农业转型升级，带动了大批农民致富，为乡村振兴提供了坚强有力支撑。
清洁能源，走好生态循环农业转型路
“利用农作物秸秆、畜禽粪便作为混合材料发酵，太阳能沼气站既可以提供24小时不间断的沼气清洁能源，还能够并入电网发电，产出沼液沼渣制作有机肥……”为打造循环农业体系，持续推动传统农业向绿色化转型，积极推进畜禽粪污资源化利用工作，徐州铜山区畜禽粪污集中处理利用中心日前完成建设，8个秸秆沼气处理点建成2个，20个粪污收集点建设全部完成，实现了畜禽粪污收集、处理利用体系闭环，畜禽粪污去向问题有了解决途径。铜山区是传统畜牧养殖强县，长期以来，该区畜牧业发展一直领跑苏北地区，畜禽养殖体量大，饲养技术先进，畜牧业机构完善，先后获得“农业部畜牧大县”“农业部生猪调出大县”“江苏省奶牛养殖基地县”等称号。2021年，全区生猪饲养量130万头，家禽饲养量3580万羽，大牲畜饲养量3.5万头，山绵羊饲养量22万只，畜牧业产值达38亿元。
畜牧养殖的欣欣向荣倒逼铜山区推进畜禽粪污资源化利用，致力于打造农业现代化示范镇。其中，单集镇路东馨村的太阳能沼气站投产运营，是该区打造绿色循环农业的成果缩影。
“我们充分利用自身农业大镇、养殖大镇的丰富资源，提前谋篇布局，逐步建立起高效循环的农业体系，多措并举推进农业废弃物高效利用。”铜山区单集镇副镇长顾安介绍。对此，该镇将辖区养殖龙头企业、个体养殖户畜禽粪污资源和11万亩耕地秸秆资源进行了合理收储利用。依托龙头养殖企业牧原集团新建5个高标准沼气发酵池进行发酵处理，结合粪污资源化利用项目，实现粪污抽取、秸秆资源利用市场化。
与此同时，该镇还招引投资1.3亿元建设了润磊畜禽粪污资源化利用项目，年可处理畜禽粪污、厨余垃圾和秸秆30万吨，生产天然气600万方，逐步形成了以沼气、沼液、沼肥为纽带的循环农业体系，既遏制了养殖污染，又产生了电力、沼气、肥料等清洁能源。
伴随着单集镇太阳能沼气站管道正式投入使用，单集镇路东馨村村民们足不出户就能用上既方便又便宜的清洁沼气能源。“以往家里烧火做饭，烟熏火燎。后来换上煤气罐，但一个月就得换一罐气。现在通了沼气管道，而且灶台免费送，一方气1.8元，比使用煤气罐方便又便宜！”路东馨村村民王大妈高兴地说。
如今，越来越多像王大妈一样的村民用上了24小时不间断的沼气清洁能源。此外，村里还统一规划了污水管网、通到自家门前的水泥路、准时点亮的路灯、设施完备的健身广场……日子过得越来越红火。“开心的事一件一件接踵而至，脸上的笑容也越来越灿烂。”王大妈说。
